Главная - Социальное страхование - Книга учета продуктов питания в детском саду образец

Книга учета продуктов питания в детском саду образец


Книга учета продуктов питания в детском саду образец

Перечень документации в ДОУ. Сроки ее хранения.


N 369/745 I. Общие положения Настоящий Перечень устанавливает единые требования к документации детского дошкольного учреждения, порядок составления и оформления административно-педагогической, медицинской документации, первичного финансового и оперативного учета.

В связи с тем, что большинство детских дошкольных учреждений обслуживаются централизованными бухгалтериями (бухгалтериями, которые ведут учет исполнения сметы расходов, в формах и регистрах, предусмотренных инструкциями и методическими указаниями Министерства финансов СССР, министерств финансов союзных республик и специальными ведомственными указаниями, в настоящем Перечне устанавливается только порядок организации в детском дошкольном учреждении первичной учетной документации по этим вопросам. Планирование учебно-воспитательной работы с детьми в дошкольных учреждениях осуществляется в соответствии с указаниями и рекомендациями органов управления народного образования союзных республик.

Журнал ежедневного учета питания детей образец

Бракеражная комиссия периодически (не реже 1 раза в полугодие) отчитывается о работе по осуществлению контроля за работой столовой на совещаниях при заведующей или на заседаниях Трудового коллектива.

1.5. Руководство обязано содействовать деятельности бракеражной комиссии и принимать меры к устранению нарушений и замечаний, выявленных комиссией. 1.6. Срок действия данного положения не ограничен.

2.Управление и структура бракеражной комиссии 2.1.

Бракеражная комиссия создается приказом заведующей МБДОУ на учебный год.

Состав комиссии, сроки ее полномочий оговариваются в приказе. 2.2. Количество членов бракеражной комиссии должно быть не менее 6 человек.

Документы по питанию, обязательные для ведения в детском саду

Все ранее включенные в нормативные документы (ГОСТы) требования к качеству при отсутствии ссылки на них в договоре (контракте) являются лишь рекомендуемыми.

2.3. В состав бракеражной комиссии входят представители администрации, воспитатели 2 человека, кладовщик, медицинские работники, дежурный учитель. 2.4. При назначении комиссии соблюдается принцип ежегодного обновления ее состава. 3. Обязанности бракеражной комиссии. Бракеражная комиссия должна: 1.
Соответственно в договорах (контрактах) необходимо приводить графики и календарные планы работ, спецификации поставляемых товаров, указывать количество и номенклатуру лабораторных исследований (в рамках производственного контроля) и т. п. В журналах «Справочник заместителя директора школы» и «Справочник руководителя образовательного учреждения» опубликованы важные материалы для руководителей ОО: В договорах на поставку пищевых продуктов должны содержаться требования к их качеству и безопасности, условия транспортного обеспечения, ассортиментные перечни и др.

При централизованном заключении договоров и контрактов (территориальным органом управления образованием или централизованной бухгалтерией) в ДОУ обязательно должны быть копии этих документов.

Рекомендуем прочесть:  Какие документы нужны чтобы попасть в грузию

Среди наших клиентов:

— 85 65 руб.

32 стр. — 125 100 руб. 52 стр.

— 200 125 руб. 80 стр. — 295 245 руб.

96 стр. — 320 260 руб.* предложение действительно до 24 июня (включительно) ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ВОЗВРАТА ДЕНЕГ Мы гарантируем возврат денежных средств или замену некачественного товара.

Благодаря собственному производству, удается соблюдать высокое качество журнально-бланочной продукции, в сочетании с демократичными ценами. Наши журналы соответствуют всем требованиям законодательства. Журналы и бланки изготовлены из качественной, плотной сертифицированной бумаги.

ЕСТЬ СВОЙ СПИСОК НЕОБХОДИМЫХ ЖУРНАЛОВ ?!

Детский сад: Питание

Программа полностью соответствует «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых домах».

Отправьте на электронную почту свой список необходимых Вам журналов, в ответ Вы получите расчет стоимости Вашего заказа и сроки доставки. Вы также можете отредактировать любой комплект на сайте, добавив или убрав любое количество журналов.
Внимание! Программа доработана в соответствии с Программа позволяет выбрать необходимый сборник рецептур, режим работы ДОО (5- или 6-дневная рабочая неделя), тип организации, зависящий от времени пребывания детей в ДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часов либо 24 часа). В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов: сборник

Детский сад: Питание

Программа полностью соответствует «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых домах».

В зависимости от выбранного типа ДОО автоматически будут рассчитаны суточные нормы питания детей в соответствии с выбранным СанПиН. Также в программе добавлены примерные плановые меню (в зависимости от выбранного сборника рецептур).
Внимание! Программа доработана в соответствии с Программа позволяет выбрать необходимый сборник рецептур, режим работы ДОО (5- или 6-дневная рабочая неделя), тип организации, зависящий от времени пребывания детей в ДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часов либо 24 часа). В зависимости от выбранного типа ДОО автоматически будут рассчитаны суточные нормы питания детей в соответствии с выбранным СанПиН.
Также в программе добавлены примерные плановые меню (в зависимости от выбранного сборника рецептур).

Рекомендуем прочесть:  Есть ли ответственность для игроков

В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов: сборник

Детский сад: Питание

Программа полностью соответствует «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых домах». Внимание! Программа доработана в соответствии с Программа позволяет выбрать необходимый сборник рецептур, режим работы ДОО (5- или 6-дневная рабочая неделя), тип организации, зависящий от времени пребывания детей в ДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часов либо 24 часа).

В зависимости от выбранного типа ДОО автоматически будут рассчитаны суточные нормы питания детей в соответствии с выбранным СанПиН.

Также в программе добавлены примерные плановые меню (в зависимости от выбранного сборника рецептур). В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов: сборник

Детский сад: Питание — Сетевая версия

Программа полностью соответствует «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых домах».

Внимание! Программа доработана в соответствии с Программа позволяет выбрать необходимый сборник рецептур, режим работы ДОО (5- или 6-дневная рабочая неделя), тип организации, зависящий от времени пребывания детей в ДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часов либо 24 часа).

В зависимости от выбранного типа ДОО автоматически будут рассчитаны суточные нормы питания детей в соответствии с выбранным СанПиН. Также в программе добавлены примерные плановые меню (в зависимости от выбранного сборника рецептур).

В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов: сборник

Организация питания в детском саду

Евгенова Галина Анатольевна. Работает в ДОУ с 2010 года (IV разряд).

Переверзева Нина Гайзеровна.

Работает в ДОУ с 1993 года (IV разряд).

Процесс организации питания в детском саду основывается на нормативных и методических документах по питанию. Основным документом является СанПиН 2.4.1.3049 – 2013.

В ДОУ организовано трехразовое питание на основе примерного десятидневного меню. В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующим.